En Servimolins realizamos la limpieza y desengrase del sistema de extracción de humos en cocinas industriales y profesionales, formado por:

  • Campanas.
  • Filtros.
  • Conductos.
  • Cajas de extracción.

Durante el proceso de extracción de humos de los sistemas instalados en las cocinas profesionales, la materia grasa se va  acumulando en la campana, filtros, conductos y caja de extracción, echo que provoca un riesgo elevado frente a la seguridad y calidad del aire.

7 RAZONES PARA REALIZAR LA LIMPIEZA DE UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN

1- Evitar riesgos de incendio.

2- Evitar riesgos de contaminación de alimentos.

3- Incrementar el rendimiento del sistema.

4- Alargar la vida útil de los equipos.

5- Ahorrar energía y disminuir los gastos de mantenimiento y reparaciones.

6- Cumplir con las normas de sanidad.

7- Evitar humos y olores desagradables.

En ServiMolins recomendamos una limpieza y desengrase periódica del sistema de extracción de humos.



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