Al igual que los conductos de ventilación, si hay un elemento imprescindible en las cocinas de los restaurantes y negocios de hostelería son la instalación de campanas industriales en Eixample Barcelona.

Como ya ocurre con las cocinas domésticas, estos aparatos, también denominados únicamente campana, se colocan encima de los fuegos de la cocina, independientemente de que sean de llama o vitrocerámica y, gracias a un ventilador en su carcasa, consiguen atrapar la grasa en suspensión en el aire, los productos de combustión, el humo, los olores, el calor, y el vapor del aire mediante una combinación de filtrado y la evacuación del aire.

En Servimolins recomendamos su instalación, no solo porque contribuye a mejorar la calidad del aire en la cocina, sino porque también contribuyen a alargar la vida útil de los muebles y demás electrodomésticos, al reducir la humedad que los daña a largo plazo. En los restaurantes, su instalación es fundamental, mientras en las cocinas domésticas más que recomendable, aunque hay quienes en las casas no las usan porque hacen ruido, pero lo cierto es que su importancia es vital si vamos a hacer bastante uso de la cocina.

Además de la instalación de campanas industriales en Eixample Barcelona, en nuestra empresa instalamos diferentes tipos de campanas extractoras, que básicamente se pueden clasificar en dos tipos dependiendo de su funcionamiento.

Están las campanas de extracción, cuyo motor aspira el aire y lo expulsa fuera de la vivienda a través de un tubo de salida de humos, pero también podemos encontrar las campanas por recirculación, ideales para cocinas sin salida de humos, ya que limpian el aire haciéndolo pasar primero por un filtro antigrasa y después por otro desechable que absorbe los olores y devuelve el aire a la cocina.

En el caso de que estés buscando una empresa especializada en la limpieza de campanas industriales en Menorca tan solo tienes que llamarnos. Te ofrecemos un servicio rápido y eficaz para eliminar la suciedad. Uno de los aparatos que nos encargamos de limpiar es la campana de extracción.

Hay que tener en cuenta que, en una cocina que se usa a diario, las campanas están recibiendo todo tipo de vapores. Es decir, habrá que limpiarlas con más frecuencia. Normalmente cuentan con unos filtros que se pueden cambiar fácilmente. Pero es necesario cambiarlos, porque, de lo contrario, estaríamos utilizándola como si estuviera sucia, aunque limpies alrededor.

Hay que quitar los filtros y limpiarlos con un jabón para grasa y estropajo. Cuando estén demasiado sucios lo mejor es cambiarlos por unos nuevos. Los que son metálicos se pueden colocar en el lavavajillas. En el caso de los de carbón hay que poner unos nuevos cada año.

También debes limpiar el interior de la campana. Para ello puedes emplear un estropajo, una esponja humedecida o un paño húmedo, con un jabón especial para la grasa. El amoníaco también ayuda a desincrustar la grasa.

Una vez que hayas quitado los restos del interior de la campana, tendrás que aprovechar para limpiar el exterior con algún paño que no raye. Por último, habrá que colocar los filtros limpios, o los nuevos.

Para trabajos frecuentes o para campanas grandes puedes confiar en nosotros, que estamos especializados en la limpieza de campanas industriales en Manresa. Nos encargaremos de quitar la suciedad en poco tiempo.

Además, en Servimolins también realizamos otros servicios, como la limpieza de sistemas de extracción de humos, cámaras frigoríficas industriales, conductos de lavandería industrial, etc. Consúltanos cualquier duda o pide presupuesto sin compromiso.

Expertos tanto en la limpieza de campanas industriales en Eixample, Barcelona, como en la instalación de sistemas de extracción de humos, sabemos que es necesario conocer los requisitos que la legislación vigente establece sobre este tipo de dispositivos, ya que su incumplimiento podría dar lugar a que las autoridades pertinentes clausuraran la instalación en tanto no se corrijan esos incumplimientos.

La normativa establece, por ejemplo, que los conductos que formen parte de los sistemas de extracción solo podrán emplearse para la conducción del aire extraído del interior del local para el que están autorizados no pudiéndose conectar a ellos, bajo ningún supuesto, elementos o conductos de ventilación procedentes de otros locales aledaños o de las viviendas situadas en niveles superiores.

Una de las tareas más delicadas que se ha de llevar a cabo periódicamente en este tipo de instalaciones es su limpieza limpieza de campanas industriales en Eixample, Barcelona. Si cuando los operarios están realizando la limpieza tanto de la campana como de los conductos descubrieran la existencia de grietas o fisuras en el interior o exterior de los conductos, tienen la obligación de ponerlo inmediatamente en conocimiento de un técnico autorizado que, tras inspeccionar la avería, determinará su gravedad y la urgencia de las reparaciones necesarias. En todos los casos, tras efectuar las mencionadas reparaciones y antes de poner nuevamente en marcha el sistema, será necesario realizar las mismas pruebas que tras su primera instalación.

Es importante asegurarse de que el personal encargado de la limpieza de estos sistemas de extracción de humos es personal especializado. Algo que, cuando cuentas con Servimolins te podemos garantizar.

Los sistemas de extracción de humos en Girona son fundamentales en cualquier cocina profesional o industrial. Por medio de estas campanas extractoras se consigue generar una atmósfera mucho más saludable para los trabajadores, ya que tienen varias funciones imprescindibles.

El que más conocemos es la extracción del humo que sale del cocinado. Esto permite que el mismo no se acumule en la habitación y haga que respirar sea más difícil, así como es muy eficaz en la lucha contra el calentamiento de la habitación, permitiendo tener muchos fuegos encendidos sin que la temperatura suba de forma alarmante.

Los sistemas de extracción de humos en Girona no solo atraen el humo del cocinado de los alimentos, sino que también lo hacen con los gases como el monóxido de carbono que sale si estamos ante una cocina de gas o el óxido de nitrógeno.

También hay que señalar que estos sistemas eliminan un alto tanto por ciento de la grasa que se encuentra en suspensión en el aire y que de otra manera terminaría ensuciando las paredes y los muebles de comida. Por otra parte, al absorber la humedad, las campanas extractoras hacen que la durabilidad de los muebles de cocina de madera sea muy superior.

No podemos olvidar, que su limpieza y desinfección es sencilla y segura si se cuenta con una empresa especializada, para que se encargue de todo el mantenimiento y con todas las garantías.

En Servimolins somos expertos en la instalación, limpieza, mantenimiento y desinfección de sistemas de extracción de humos, industriales y profesionales. Un servicio integral y especializado para la cocina de tu negocio o empresa. ¿Hablamos?